Watoto Vitamini na Vidonge
Watoto wote wanahitaji vitamini, madini, na virutubisho vingine kuwa na afya na kukua kwa kawaida.
Na kama vile vitamini D, chuma na kalsiamu, watoto wanahitaji asidi ya mafuta ya omega-3, ikiwa ni pamoja na asidi eicosapentaenoic (EPA) na docosahexaenoic acid (DHA), ambayo wanaweza kupata kutoka mafuta ya samaki. Ndiyo sababu piramidi ya chakula inapendekeza kwamba watoto hula 'samaki wenye matajiri katika asidi ya mafuta ya omega-3, kama vile lax, trout, na herring.'
Ikiwa ninyi watoto hamla aina hizi za samaki, wanaweza kuhitaji chanzo kingine cha asidi ya mafuta ya omega-3, ikiwa ni pamoja na vyakula vingine vinavyoongezewa na mafuta ya samaki, multivitamin na DHA na EPA, au virutubisho vingine vya samaki.
Mafuta ya Mafuta ya Samaki
Fads lishe huonekana kuja na kwenda, hata katika lishe ya watoto .
Iron ilikuwa kubwa kati ya vitamini na madini, na wazazi daima kujaribu kupata watoto kula mchicha wake. Kama vyakula vingi vilivyoongezewa na chuma, wazazi walionekana kuhamia lengo la vitamini C.
Mafuta ya samaki inaweza kuwa fad mpya ya lishe, ingawa wazazi wengi wanapaswa kuzingatia kalsiamu na vitamini D tangu watoto wengi hawanywa maziwa ya kutosha.
Kwa nini mafuta ya samaki hujulikana? Je, ni kwa sababu mafuta ya samaki ni ya juu katika asidi ya polyunsaturated asidi, ambayo inadhaniwa kuwa chini ya viwango vya triglyceride? Au kwa sababu faida ya mafuta ya samaki ni pamoja na kwamba inaweza kupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo na kupunguza shinikizo la damu kidogo?
Faida nyingine za mafuta ya samaki ambazo zinaweza kuwa maarufu zinajumuisha madai ya kusaidia ADHD, pumu, ugonjwa wa arthritis, dalili za kawaida ya moyo, na kwamba inaweza kusaidia kuzuia baadhi ya aina za saratani.
Madai ambayo inaweza kusaidia kukuza ubongo ni uwezekano wa manufaa ya mafuta ya samaki ambayo wazazi wengi wanazingatia ingawa, na ambayo hufanya mafuta ya samaki kuwa maarufu.
Kwa bahati mbaya, kuna tafiti nyingi zinazopingana kuhusu manufaa ya mafuta ya samaki, na si masomo yote yameonyesha hata kuwa na manufaa yoyote.
Vyanzo vya Mafuta ya Samaki
Mbali na dawa za samaki na virutubisho, unaweza kupata mafuta ya samaki na omega-3 ya mafuta kutoka kwa vyakula vichache, ikiwa ni pamoja na:
- Samaki ya mafuta, ikiwa ni pamoja na sherehe, mto wa upinde wa mvua, mackerel, saum, na sardini, ambazo zina viwango vya juu vya DHA na EPA
- Samaki wengine, ikiwa ni pamoja na pollock, flounder, scallops, clams, shrimp, samaki ya samaki, makopo ya albacore, makopo ya samaki ya makopo, na hata vijiti vya samaki, vyote vilivyo na viwango vya chini vya DHA na EPA kuliko samaki ya mafuta
- Cod mafuta ya ini
- Vyakula na vinywaji vikali vya DHA, kama vile mtindi wa Yotoddler na Juice Juice na DHA
Vyanzo vingine vya samaki vya mafuta ya mafuta ya omega-3 vinaweza kujumuisha:
- Vitambaa, walnuts, soya, tofu, na mafuta, mafuta ya canola na soya - kwa namna ya alpha-linolenic asidi (ALA)
- Algae
- Bidhaa nyingi za fomu ya mtoto , ambayo sasa imetengenezwa na DHA na ARA ili kuwafanya zaidi kama maziwa ya maziwa , ambayo yana mafuta ya mafuta ya omega-3
- Chakula cha watoto kinalindwa na DHA, kama vile Beech-Nut DHA PLUS
- Vyakula vingine vya DHA (tazama maandiko ya chakula), ikiwa ni pamoja na Horizon ya Maziwa ya Mkoga Plus DHA Omega-3, PediaSure, Sara Lee Soft & Smooth Plus 100% Chakula cha Siri Nyenye, Siliki Uzuri wa Soy Omega-3 & Calcium, na Mizani ya Maisha ya Mizabibu Mazao ya Mazao, nk.
Mengi ya vyakula hivi ambavyo hutumiwa na DHA hutumia mwamba, chanzo cha mboga cha DHA. Ikiwa wanasema kuwa wana asidi ya mafuta ya omega-3 ya kawaida, basi huenda wana kiasi kidogo cha ALA, na sio DHA na EPA.
Kumbuka kwamba ingawa vyakula vya DHA vyenye DHA vingi sana kuliko samaki wengi, watoto wako wanaweza kula na kunywa mara nyingi zaidi na vyakula vingine vya DHA. Kwa mfano kikombe kimoja cha Maziwa ya Sili ya Wellness kikawa na 32mg ya DHA na EPA dhidi ya 330mg katika tani ya albacore au zaidi ya 3000mg katika lax, lakini watoto wanaweza kula tu samaki ndogo, wakati anaweza kunywa vikombe viwili au vitatu vya DHA- maziwa yenye nguvu kila siku, pamoja na vyakula vingine na DHA na EPA.
Kipimo cha Mafuta ya Samaki
Shirika la Moyo wa Marekani linapendekeza kuwa watu wote wazima hula samaki mbalimbali, hususan wale walio juu ya asidi ya mafuta ya omega-3, angalau mara mbili kwa wiki, na pia kula vyakula vyenye matajiri katika ALA, kama vile vijiti, walnuts, soya, tofu, na lagizi , mafuta ya canola na maharage. Wazee wenye ugonjwa wa moyo wa moyo wanapaswa kuhakikisha kuwa wanapata angalau 1000mg kila siku na hata kiwango cha juu kama wana ngazi za juu za triglyceride.
Ingawa hakuna mapendekezo maalum kuhusu mafuta ya samaki na omega-3 mafuta ya asidi kwa watoto, piramidi ya chakula inashauri kwamba ni muhimu kuingiza samaki, karanga, na mbegu katika mlo wa mtoto. Na inaweza kuwa si kukubalika kwa moyo, lakini wanasema kuwa kuna 'ushahidi mdogo unaopendekeza kula samaki matajiri katika EPA na DHA inaweza kupunguza hatari ya vifo kutokana na ugonjwa wa moyo.'
Kiwango cha kawaida cha mafuta ya samaki kwa watoto, ikiwa wanapata mafuta yao ya samaki kutoka kwa samaki kweli kula, ni huduma mbili kwa wiki. Hakuna mgumu zaidi kwa kila siku kwa mapendekezo ya DHA na ARA kwa watoto bado.
Wakati wa kuwahudumia watoto samaki, wazazi wanapaswa kuweka akili zote kwa samaki na maonyo ya zebaki , ikiwa ni pamoja na kwamba wao hupunguza makopo ya albacore ya makopo mara zaidi ya mara moja kwa wiki. Watoto wadogo wanaweza kula samaki wengine ambao ni chini ya zebaki, kama vile tani ya taa ya makopo, lax, pollock, na samaki, mara mbili kwa wiki. Na kumbuka kwamba wanawake ambao wanaweza kuwa na mjamzito, wanawake wajawazito, mama wachanga , na watoto wadogo hawapaswi kula shark, swordfish, mackerel ya mfalme, au tilefish hata kama wanaweza kuwa na kiwango cha juu cha zebaki.
Mafuta ya Mafuta ya Samaki
Kwa kuwa vyakula vingi vilivyo juu ya mafuta ya mafuta ya omega-3, hususan wale wanaotokana na mafuta ya samaki, sio vyakula vyenye watoto wa kidini, na bado kuna idadi ndogo tu ya vyakula vya DHA-nguvu, huenda ukahitaji kumpa mtoto wako mafuta ya samaki yanaongeza ikiwa unataka kuhakikisha wanapata mafuta haya ya mafuta ya omega-3 ya kutosha. Ingawa kiwango cha kawaida cha mafuta ya samaki hazifikiri kuwa ni hatari, kutoa watoto virutubisho vya samaki samaki ni utata kidogo, kama sio masomo yote yameonyesha kwamba wana faida yoyote.
Vidonge vya mafuta ya samaki kwa watoto ni pamoja na:
- ChildLife Cod Mafuta ya Ini, Matunda ya Strawberry
- Coromega Omega-3 Watoto Squeeze Pakiti katika ladha ya machungwa na lemon-laimu
- Irwin Naturals Omega-3 Citrus Chews
- GNC Kids DHA Soft Chews, Citrus Flavored
- Heroes Marvel Kamili - multivitamin inayoonekana ambayo inajumuisha DHA (chanzo cha mimea)
- Bahari ya Watoto DHA
Vitamini vya gummy na mafuta ya samaki pia vinapatikana, ikiwa ni pamoja na:
- Afya ya Ubongo ya Clifford Multi-Vitamini + - multivitamin ambayo ni pamoja na asidi omega-3 mafuta
- Coromega Omega3 Matunda ya Gummy kwa Watoto
- Disney Gummies Multivitamin (wahusika mbalimbali) - hujumuisha DHA
- Iron Kids Gummies Omega-3's
- Les il Critters Omega-3 Gummy Samaki
- Marvel Heroes Gummies - multivitamin ambayo inajumuisha DHA
- Nordic Naturals Nordic Omega-3 Gummies
- Yummi huzaa DHA
Kumbuka kwamba kiasi cha asidi ya mafuta ya omega-3 katika vitamini hizi huweza kutofautiana sana. Baadhi ya multivitamins na DHA kweli wana DHA ndogo sana ndani yao, mara nyingi kama kidogo kama 100mcg au 0.1mg kwa dozi. Mazao mengine ya mafuta ya samaki, kama Matunda ya Coromega Kids DHA Gummy, yana 50mg ya DHA pamoja na 10mg ya EPA kwa kuwahudumia (2 gummies). Angalia lebo ili uhakikishe kuwa unapata kiasi cha DHA unayotarajia.
Nini unahitaji kujua kuhusu mafuta ya samaki
Kuna mengi ya kufikiria juu ya kuzingatia mafuta ya samaki na virutubisho mafuta ya samaki. DHA, ALA, vyakula vilivyo na nguvu na DHA vinavyotokana na mwani, na hatari za zebaki katika samaki ni baadhi tu ya mambo ya kuhakikisha ukielewa.
Mambo mengine ya kujua kuhusu mafuta ya samaki ni pamoja na:
- Hakuna maadili ya kila siku ya DHA, EPA, au ALA, hata kama unawaona kwenye maandiko ya chakula au virutubisho.
- Omega-3 fatty acids ni asidi muhimu ya mafuta, maana ya kwamba miili yetu haiwezi kuzalisha yao wenyewe na inahitaji kupata kutoka kwenye mlo wetu, ama kutoka kwa vyakula tunachokula na kunywa au kutoka kwa kuongeza.
- Njia ya ongezeko la kutokwa na damu na shida kwa kukata inaweza kuwa na madhara ya kiwango kikubwa cha mafuta ya samaki (zaidi ya 3000mg ya DHA pamoja na EPA kila siku kwa watu wazima).
- Ijapokuwa chanzo cha asidi ya mafuta ya omega-3 haipaswi kuwa muhimu, hakikisha kuwa mafuta yako ya samaki ya kuongeza au omega-3 ya ziada ina DHA na EPA ikiwa unataka faida za mafuta ya samaki. Samaki, mwani, au mafuta ya samaki ni vyanzo vyema vya asidi hizi za mafuta ya omega-3.
- Ladha ya samaki ya virutubisho vingine vya mafuta ya samaki mara nyingi hufunikwa na sukari au tamu za tamu.
- Usiwape watoto virutubisho vya samaki samaki ikiwa ni mzio wa samaki au samaki.
- Kuna baadhi ya wasiwasi kwamba baadhi ya mafuta ya samaki virutubisho yanaweza kuchafuliwa na biphenyl polychlorini (PCBs) au zebaki, ambayo ni hasa kuhusu tangu FDA haifai kweli kupitisha virutubisho kuhakikisha kuwa salama au ufanisi. Kununua virutubisho ambavyo ni USP (Umoja wa Mataifa Pharmacopeia) kuthibitishwa inaweza kusaidia kuhakikisha kwamba hukutana na ubora, usafi, na potency. Kwa bahati mbaya, watunga wachache wa ziada hushiriki katika programu ya USP.
> Vyanzo:
> Academy ya Marekani ya Pediatrics. Ripoti ya Kliniki. Kuzuia Rickets na Upungufu wa Vitamini D kwa Watoto, Watoto, na Vijana. Pediatrics 2008 122: 1142-1152.
> Academy ya Marekani ya Pediatrics. Ambapo Tumesimama: Vitamini. Imeongezwa Juni 2010.
> Shirika la Moyo wa Marekani la Sayansi. Usindikaji wa samaki, Mafuta ya samaki, Omega-3 Acty Acids, na Magonjwa ya Mishipa. Mzunguko. 2002; 106: 2747-2757.
> Kituo cha Sayansi katika Maslahi ya Umma. Omega-3 Wazimu: Mafuta ya Samaki au Mafuta ya Nyoka.
> Jenkins DJ. Ni mapendekezo ya chakula kwa matumizi ya mafuta ya samaki endelevu ?. CMAJ - 17-MAR-2009; 180 (6): 633-7
> Sethuraman, Usha MD. Vitamini. Pediatrics katika Review. 2006; 27: 44-55.