Maziwa na lishe ya mtoto wako
Maziwa ina virutubisho vingi ambayo ni bora kwa watoto wako, ikiwa ni pamoja na vitamini D , kalsiamu , na protini .
Kwa bahati mbaya, wakati mwingine ina viungo ambavyo vinaweza kuwa si vyema. 'Vidonge vya maziwa' hutumiwa kusaidia ng'ombe kuzalisha maziwa zaidi na inaweza kuwa na antibiotics, dawa za kuua wadudu (kutumika kwa kulisha ng'ombe kula), na homoni za ukuaji wa mazao. Hata hivyo, maziwa ya kikaboni hayatakuwa na ziada ya ziada.
Maziwa ya kikaboni yanatakiwa kuwa bora kwa ng'ombe, kwa kuwa wanapata malisho, badala ya kukwama katika feedlot.
Kwa nini hutaki kutoa watoto wako wa kikaboni maziwa ambayo hufanywa bila antibiotics, dawa za dawa na homoni za kukua?
Kuepuka Additives katika Maziwa
Ili kuepuka homoni za ukuaji katika maziwa , huhitaji lazima kubadili maziwa ya kikaboni.
Kununua tu maziwa ambayo yanaitwa kama rBST-bure , ambayo ni rahisi sana, kama inapatikana katika maduka mengi ya mboga, ikiwa ni pamoja na Costco, Kroger, Safeway, na Wal-mart, nk Kwa kweli, ni vigumu kupata maziwa ambayo sio rBST-bure.
Na kuna sheria mpya za hiari kutoka kwa FDA "kuondokana na matumizi ya antibiotics fulani kwa ajili ya uzalishaji ulioboreshwa wa chakula." Jitihada hii ili kupunguza matumizi ya antibiotics na kusaidia kupunguza maendeleo ya upinzani wa antibiotic inazingatia antibiotics ambayo "huongezwa kwenye mifugo au kunywa maji ya wanyama, nguruwe, kuku na wanyama wengine wanaozalisha chakula ili kuwasaidia kupata uzito haraka au kutumia chakula cha chini ili kupata uzito. "
Maziwa ya kikaboni
Hata hivyo, hakuna chochote kibaya kwa kutoa watoto wa kikaboni maziwa. Wakati wataalam wanaweza kujadili kama maziwa ya kikaboni au ya kikaboni ni bora zaidi kuliko maziwa yasiyo ya kikaboni ya kawaida, ni dhahiri kwamba hakuna kikwazo cha lishe cha kunywa maziwa ya kikaboni.
Maziwa ya kikaboni hata huja katika aina hiyo ya maziwa kama maziwa yasiyo ya kikaboni, ikiwa ni pamoja na:
- Maziwa yote
- Kupunguza mafuta 2% ya maziwa
- Free Lactose kupunguzwa mafuta 2% maziwa
- Maziwa ya chini ya maziwa 1%
- Mafuta ya chini 1% ya maziwa ya chokoleti
- Maziwa ya skim ya bure
Na kama bidhaa nyingi za maziwa yasiyo ya kikaboni, maziwa ya kikaboni ni kawaida ya kuchujwa, yenye nguvu na vitamini D, na ni chanzo bora cha kalsiamu.
Ikiwa hakuna upungufu wa lishe, basi kwa nini wazazi wote hawajui maziwa ya kikaboni? Gharama ni jambo kubwa. Maziwa ya kimwili ni mara mbili ya gharama kubwa kama maziwa yasiyo ya kikaboni.
Kwa watu wengine, gharama ya ziada ni ya thamani yake: Maziwa ya kikaboni imeongezeka hadi zaidi ya 4% ya mauzo ya maziwa hadi mwaka wa 2016.
Je, Maziwa ya Kimwili ni Bora?
Unapotununua maziwa ya kikaboni, kimsingi ununua maziwa kutoka kwa ng'ombe ambayo:
- Haikupewa homoni ya ukuaji wa bovine
- Haikula chakula kilichotumiwa na dawa za dawa
- Haikupewa antibiotics
- Alikuwa na upatikanaji fulani wa malisho
Au angalau ni lazima ...
Tatizo moja na maziwa ya kikaboni na vyakula vya kikaboni, kwa ujumla, ni kwamba huwezi kuwa na hakika kuwa unapata bidhaa halisi ya kikaboni. Maziwa mengi ya kikaboni yanazalishwa na mashirika makubwa ambayo hawezi kutoa ng'ombe zao kwa muda mwingi kulisha majani katika malisho, wanaweza kununua na kuchanganya ng'ombe zisizo za kikaboni kwenye mifugo yao, na kupitisha sheria nyingine za kikaboni.
Na hakuna ushahidi wazi kwamba homoni za ukuaji, mabaki ya dawa, au mabaki ya antibiotic ni madhara au kwamba maziwa ya kikaboni ni afya.
Bidhaa za maziwa ya kikaboni
Mbali na vitu vingi vidogo vidogo vya kikaboni, unaweza kununua mojawapo ya bidhaa hizi kubwa, taifa la maziwa ya kikaboni:
- Horizon Maziwa ya kikaboni
- Maziwa ya Stonyfield Farm
- Organic Valley Maziwa
- Borden Organic Maziwa
- Soko la Vyakula Chakula 365 Thamani ya Kila siku Maziwa ya kikaboni
Taasisi ya Cornucopia inachapisha alama ya bidhaa za kikaboni ambazo zinaweza kuwasaidia wazazi kuangalia kununua maziwa ya kikaboni.
Nini unahitaji kujua
Mambo mengine ya kujua kuhusu maziwa ni pamoja na:
- Watoto hawapaswi kunywa maziwa ya ghafi ambayo haijawahi kupitishwa kwa sababu ya hatari ya uchafu wa bakteria na sumu ya chakula.
- Watoto wanapaswa kubadili maziwa ya chini au mafuta ya chini wakati wao wana umri wa miaka miwili au mdogo ikiwa wanyonge.
- Maziwa ya Soy, maziwa ya almond, na maziwa ya mchele, nk, ni mbadala nzuri kwa maziwa ya kikaboni na maziwa ya kawaida ya ng'ombe kwa watoto wenye ugonjwa wa maziwa.
Jambo muhimu zaidi, kuelewa kuwa Chuo cha Amerika cha Pediatrics, "Hakuna ushahidi wa tofauti za kliniki katika maziwa ya kikaboni na ya kawaida."
Vyanzo:
Chuo cha Amerika cha Pediatrics Taarifa ya Kliniki: Chakula Chakula: Afya na Mazingira Faida na Hasara. Pediatrics Pediatrics 2012; 130: 5 e1406-e1415
Vyakula vya kawaida na mbinu za kilimo zilifikiri kukuza afya: nini data inaonyeshwa. Chahbazi J - Prim Care - 01-DEC-2008; 35 (4): 769-88.