Misingi ya lishe
Kwa kuwa watoto wengi hawana kula matunda na mboga nyingi na wana chakula cha juu sana, huwa na mlo ambao ni chini ya fiber. Aina hii ya chakula inaweza kuwa mbaya sana. Moja ya matokeo ya kawaida na ya haraka? Kudumu.
Hivyo ni kiasi gani fiber anachohitaji mtoto katika mlo wao? Kulingana na Chuo Kikuu cha Marekani cha Pediatrics, "ulaji wa kila siku wa mtu lazima uwe sawa na umri wake pamoja na gramu 5 (kwa hiyo, kwa umri wa miaka 7, 7 + 5 = 12 gramu kwa siku) hadi kiwango cha juu cha 35 gramu siku. "
Hata hivyo, wataalam wengi wa lishe wanadhani kuwa si fiber ya kutosha. Mapendekezo ya hivi karibuni ya fiber yanasema kwamba watoto wanapaswa kula kuhusu gramu 14 za fiber kwa kila kalori 1,000 wanazola. Watoto wakubwa ambao hutumia kalori wanahitaji kupata fiber zaidi katika mlo wao.
Vyakula vya Fiber High
Kwa ujumla, chanzo kizuri cha fiber ni pamoja na matunda mengi, mboga, mboga (maharagwe), mikate, na nafaka. Kwa vyakula vilivyotangulia, hakikisha unapata vitu vyenye kiasi kikubwa cha fiber kwa kusoma lebo ya lishe. Vyakula vingine ambavyo vimefikiriwa kuwa vyenye nyuzi nzuri ni pamoja na zabibu, vifuniko, baa za granola, nafaka zisizo za bran, biskuti za oatmeal, lettuce na apples bila ngozi juu yao.
Chakula ambacho kinachukuliwa kuwa "nyuzi za juu" kitakuwa na angalau gramu 5 za nyuzi kwa huduma au zaidi. Vyanzo vyenye vyenye nyuzi vyenye angalau gramu 2.5 za nyuzi kwa huduma.
Vyakula vya nyuzi za juu ni pamoja na:
- Artichokes
- Maharage yaliyowekwa
- Barley
- Maharage nyeusi
- Mbegu ya matawi
- Broccoli
- Vikundi vya Brussels
- Couscous
- Tarehe
- Miti ya kijani
- Supu ya lentil
- Lentils
- Maharagwe ya Lima
- Maharagwe ya Navy
- Nyama ya oat
- Pears
- Punes
- Raspberries
- Maharagwe yaliyokataliwa
- Kilimo cha ngano kilichopandwa
- Kipinashi
- Kugawanya mbaazi
- Vipindi vya Turnip
- Unga wa ngano
- Pasaka nzima ya ngano
Chakula ambacho bado ni vyanzo vyema vya fiber ambavyo vina takriban 2 hadi 4.9 gramu za nyuzi kwa huduma - angalau ikilinganishwa na vyakula vingine bila fiber, lakini sio juu kama vyakula vilivyorodheshwa hapo juu - ni pamoja na:
- Mipira ya hewa iliyopandwa
- Almond
- Apples (ngozi juu)
- Applesauce
- Ndizi
- pilau
- Vikundi vya Brussels
- Karoti
- Celery
- Cheerios
- Mboga
- Tini
- Wafanyabiashara wa Graham
- Oatmeal
- Oranges
- Karanga
- Pecans
- Karanga za Pistachio
- Viazi (kuoka na ngozi juu)
- Mazao
- Mchele
- Rye mkate
- Jordgubbar
- Panya ya nyanya (makopo)
- Mkate wote wa ngano
Tena, usisahau kuangalia lebo ya lishe ili kupata vyakula vya juu vya fiber; kuepuka kuongeza toppings mafuta ya juu kwa vyakula yako high fiber; na kuhimiza watoto wako kula matunda yao, kama maapulo, na ngozi.
Vyanzo:
American Heart Association. Ushauri wa AHA. Milo ya Fiber na Watoto.
Taasisi ya Dawa ya Chuo cha Taifa. Marejeo ya Marejeo ya Nishati ya Nishati, Karobadidi, Fiber, Fat, Acid Mafuta, Cholesterol, Protein, na Amino Acids. 2005.
Wafanyakazi wa Kliniki ya Mayo. Lishe na kula afya. (2015, Oktoba 8). http://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/high-fiber-foods/art-20050948
DatabaseA ya Taifa ya Utoaji wa Taifa kwa Kiwango cha Standard, Kutolewa 18. Fiber, Jumla ya Chakula (g) Maudhui ya Chakula Chaguliwa kwa Kiwango Kikubwa, kilichopangwa na maudhui ya virutubisho.