Misingi ya Lishe ya Watoto - Chakula cha Juu katika Potassiamu
Kwa nini potasiamu ni virutubisho muhimu katika mlo wa mtoto wako, na ni vyakula gani vilivyo juu ya potasiamu? Je! Kinachotokea ikiwa kiwango cha potasiamu cha mtoto wako ni cha juu sana au cha chini sana?
Umuhimu wa Potasiamu katika Chakula cha Watoto
Potasiamu ni madini muhimu ambayo wazazi wengine huangalia kuongezeka kwa chakula cha watoto wao, hasa kama watoto wanaanza kulalamika kuhusu mambo kama maumivu ya kuongezeka.
Ingawa potasiamu ya ziada haipaswi kusaidia na maumivu ya kukua , ambayo kwa kawaida hufikiriwa kuwa ya kawaida, chakula na mengi ya vyakula vya potasiamu vinaweza kusaidia:
- Weka shinikizo la damu chini
- Kupunguza hatari ya mawe ya figo
- Kupungua kupoteza mfupa kama sisi umri
Kwa bahati nzuri, watoto wengi hupata potasiamu ya kutosha ikiwa wanakula chakula bora na matunda na mboga mboga, au vyakula ambavyo vinatengenezwa na potasiamu.
Hypokalemia - Potasiamu Chini Katika Watoto
Ikiwa mtoto wako hawana potasiamu ya kutosha au kama amepoteza potasiamu sana wakati ana mgonjwa (kama anapopasuka na kuhara ambayo husababisha kutokomeza maji mwilini au jasho kubwa), basi anaweza kuanza kuonyesha matokeo ya upungufu wa potasiamu ( hypokalemia ).
Dalili za upungufu wa potasiamu zinaweza kujumuisha udhaifu wa misuli na kutofautiana kwa moyo wa moyo, ambayo kwa kawaida huhitaji matibabu ya haraka.
Kuchukua muda wa kujitambulisha na dalili za kutolea maji mwilini kwa watoto.
Wakati ukosefu wa maji mwilini ni mojawapo ya sababu ambazo mtoto wako atakuwa na kiwango cha chini cha potasiamu, inaweza kusababisha hatari ambazo huenda zaidi ya hypokalemia. Baadhi ya dalili za kawaida ni pamoja na kinywa kavu na ulimi, kupungua kwa mkojo, na baridi kali. Linapokuja suala la maji mwilini, ounce ya kuzuia ni ya thamani ya pound ya tiba.
Kuchukua muda pia kujitambulisha na usimamizi wa maji mwilini. Baadhi ya matibabu bora ya kurejesha maji, kama vile ufumbuzi mdomo wa upungufu wa maji na mlo wa BRAT , inaweza kusaidia kurejesha viwango vya potasiamu pia.
Hyperkalemia - Potassium nyingi sana inaweza kuwa shida vizuri
Kumbuka kwamba kupata potasiamu sana (hyperkalemia), ni hatari kama haitoshi . Hata hivyo, ni kawaida kupata potasiamu sana kutokana na mlo wako bila pia kuchukua ziada ya potasiamu ya aina fulani au kuwa na aina fulani ya tatizo la figo.
Hyperkalemia inaweza kusababisha matatizo makubwa kama matatizo ya moyo wa dalili kama dalili ya kwanza, kwa hiyo ni muhimu kutumia vidonge vya potasiamu pengine isipokuwa mwanadaktari wako anapendekeza hasa hii. Dalili zingine za potasiamu ya juu zinaweza kujumuisha uchovu mkali na kupoteza na kusonga kwa miisho.
Ulaji uliopendekezwa wa potassiamu
Mapendekezo yaliyopendekezwa kwa ugavi wa potasiamu kutoka 3,000mg kwa siku kwa mtoto mdogo hadi 4,700mg kwa siku kwa kijana. Wakati wazazi wachache wanapaswa kuhesabu kiasi gani cha watoto wanachopata potasiamu kila siku, kupitia upya orodha hii ya vyakula vilivyojaa potasiamu inaweza kusaidia kuhakikisha kwamba mtoto wako haachii vyakula vyote au zaidi ya chakula chake na hawezi kuwa kupata potasiamu ya kutosha.
Chakula cha Juu katika Potassiamu
Wakati wazazi wanafikiria kuongeza potasiamu ya ziada kwa chakula cha watoto wao, jambo la kwanza wanalofikiria ni kulisha watoto wao zaidi ya ndizi. Na wakati ndizi ni chanzo kizuri cha potasiamu, vyakula vingi vingi vina juu ya potasiamu (zaidi ya 200mg kwa huduma), ikiwa ni pamoja na:
- Bidhaa za nyanya na nyanya, kama vile maji ya nyanya, supu ya nyanya, na mchuzi wa nyanya
- Karanga na mbegu
- Mazao, mboga, na matunda mengine ya kavu
- Viazi
- Vitunguu, ikiwa ni pamoja na mbaazi, maharagwe ya lima, maharagwe ya maharage, maharagwe ya pinto, soya, na lenti
- Mimea
- Kipinashi
- Papayas
- Ndizi
- Maziwa na bidhaa nyingi za maziwa, ikiwa ni pamoja na kuchochea maziwa, jibini, na mtindi
- Vikundi vya Brussels
- maji ya machungwa
- Broccoli
- Oranges
- Vipuni
- Squash na mboga nyingine za njano za kina
Samaki, nafaka nyingi za kinywa cha kinywa (hasa nafaka za nafaka), na bidhaa nyingine zilizotengenezwa na unga wa nafaka nzima ya ngano (kama vile mkate wote wa ngano , mchele wa kahawia, au oatmeal) pia ni vyanzo vingi vya potasiamu.
Kumbuka kwamba tofauti na vitamini na madini mengine, kama vile vitamini A, Vitamini C, kalsiamu , na chuma , maandiko ya lishe hayana orodha ya kiasi cha potasiamu ambayo iko katika vyakula. Hiyo inafanya kuwa muhimu hata zaidi kujifunza ni vyakula gani vilivyo juu katika potasiamu. Angalia mawazo zaidi juu ya kuongeza potasiamu ya chakula.
Milo ya Kikwazo cha Potassiamu
Watoto wengine wanaweza pia kula chakula cha chini cha potasiamu (chakula cha kizuizi cha potasiamu.) Hii ni kawaida lakini inaweza kutokea kwa watoto wenye ugonjwa wa figo kali. Mlo kwa kushindwa kwa figo kali, pamoja na kuzuia potasiamu, mara nyingi ni pamoja na kuongeza protini.
Vyanzo:
Maktaba ya Taifa ya Madawa ya Marekani. Kiwango cha juu cha potasiamu. https://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/article/001179.htm.
Shirika la Afya Duniani. Mwongozo: Ulaji wa Potassiamu kwa Wazee na Watoto. http://www.who.int/nutrition/publications/guidelines/potassium_intake_printversion.pdf.