Wazazi wengi wanaelewa kwamba mboga zinapaswa kuwa sehemu muhimu ya chakula cha watoto wao kwa sababu mboga ni chanzo kizuri cha fiber , vitamini, na madini. Kwa bahati mbaya, wazazi wengi wana wakati mgumu sana kupata watoto wao kula wachache kama mboga yoyote mara kwa mara.
Je, mboga nyingi zinapaswa kula watoto?
Sisi sote tunajua kwamba watoto wanapaswa kula mboga zao.
Lakini ni mboga ngapi wanapaswa kula kila siku?
Kulikuwa na sheria ya jumla ya 3-5 'maandalizi' ya mboga kila siku, lakini miongozo ya Chagua My Plate inatoa mapendekezo mengi zaidi kulingana na umri wa mtoto wako:
- Watoto wa miaka 2-3 (watoto wadogo) - 1 hadi 1 1/2 vikombe vya mboga kila siku
- Watoto wenye umri wa miaka 4-8 - 1 1/2 hadi 2 1/2 vikombe vya mboga kila siku
- Wasichana wa miaka 9-13 - vikombe 2 hadi 4 vya mboga kila siku
- Wavulana wa miaka 9-13 - 2 1/2 hadi 4 vikombe vya mboga kila siku
- Wasichana wa umri wa miaka 14-18 - 2 1/2 hadi 4 vikombe vya mboga kila siku
- Wavulana wa miaka 14-18 - vikombe 3 hadi 4 vya mboga kila siku
Kwa nini aina hiyo kubwa katika kila umri?
Hiyo ni kwa sababu ni mboga ngapi watoto wako wanapaswa kula, kama vyakula vingine vingi vinavyohusiana na kiwango cha shughuli za mtoto wako. Mtoto anayefanya kazi anayewaka kalori zaidi anahitaji mboga mboga na vyakula vingine kuliko mtoto asiye na kazi.
Orodha ya Orodha ya MyPlate ya Kila siku inaweza kukusaidia kuja na mpango wa kila siku wa chakula, ikiwa ni pamoja na mboga gani watoto wako wanapaswa kula, kulingana na kiwango cha kalori yao.
Kula Mboga
Lakini ni nini kinachoonekana kama kikombe cha mboga?
Kwa mujibu wa Idara ya Kilimo ya Umoja wa Mataifa, 'kwa ujumla, kikombe 1 cha mboga mboga au iliyopikwa au juisi ya mboga, au vikombe 2 vya kijani majani ya kijani inaweza kuchukuliwa kama kikombe 1 cha kikundi cha mboga.'
Ikiwa bado unataka kufikiri kuhusu "servings", kumbuka kwamba moja ya huduma ni sawa na 1/2 kikombe cha mboga mboga au kupikwa, 1 kikombe ghafi, mboga mboga, au 1/2 kikombe kupikwa au makopo mbaazi au maharagwe.
Na huduma kwa ajili ya watoto wadogo ni ndogo sana, na mtoto mdogo hutumikia kuwa sawa na 1/2 ya kawaida ya watu wazima wanaohudumia ukubwa.
Mbali na kula mboga kila siku, watoto wako wanapaswa kujaribu kula mboga mbalimbali za kijani (broccoli, wiki, mchicha, ladha ya romaine), mboga za machungwa (karoti, malenge, viazi vitamu, maharage ya baridi), maharagwe kavu na mbaazi, mboga mboga (mahindi, mbaazi ya kijani, viazi nyeupe), na mboga nyingine (cauliflower, celery, matango, nyanya, zukchini) kila wiki.
Kupata watoto kula Mboga zaidi
Kwa hiyo unaweza kupata watoto wako kula mboga zaidi? Wataalam wengi hupendekeza kuanzia mapema kwa kutoa watoto wachanga na watoto wadogo aina mbalimbali za matunda na mboga. Inaweza pia kusaidia:
- Weka mfano mzuri kwa kula mboga mwenyewe.
- Kutoa mavazi ya saladi ya chini na vikombe vingine kama upande wa mboga.
- Changanya kwenye mboga mboga na vyakula ambavyo mtoto wako tayari amependa, kama vile kuchapa kwenye pizza, ziada katika mchuzi wa spaghetti, au kuchanganya kwenye sufuria au supu.
- Waache watoto wako kukua mboga zao au tembelea soko la mkulima kununua mboga mboga.
- Kutoa mboga mboga, kama karoti za watoto, kama vitafunio.
- Kutoa maamuzi mengi, kutoa huduma ndogo kwa mara ya kwanza, na kukumbuka kwamba baadhi ya wachache hawanajaribu mboga mpya mpaka wanaiona kwenye sahani zao mara 10 au zaidi.
Mboga ya Mboga
Watoto wachanga na watoto wachanga Utafiti mara moja waligundua kwamba 'kwa miezi 15, fries za Kifaransa na viazi nyingine iliyoangaziwa ni mboga nyingi zinazotumiwa.' Hii inakabiliana na ushauri wa jumla ambao watoto hula mboga mbalimbali.
Je, Kifaransa huvuta mboga ya mtoto wako au pekee yake anayekula?
Ni mboga gani ambayo mtoto wako hula mara nyingi?
> Vyanzo:
Kituo cha Sera ya Lishe na Kukuza. Matunda ya matunda ... mboga mboga.
Msingi wa Msingi. Chakula kwa Mawazo. Je, watoto wachanga na watoto wachanga wanakula nini? Kuanguka 2004. Idadi 108.
USDA. Chagua Bamba Yangu. Wote kuhusu Kundi la Mboga.