Tangu mwaka 2008, mabadiliko mengi yamefanywa kwa "sheria" za wakati watoto wanaweza kuwa na vyakula fulani . Unaweza kushangaa kujua kwamba vyakula vingi ambavyo havikuwa na-nos kwa ajili ya watoto wachanga mpaka walipokuwa wakubwa sasa Chuo Kikuu cha Pediatrics cha Marekani (AAP) kinasema ni vizuri kwa watoto wachanga mara baada ya kuanza kula vyakula vikali.
Hata hivyo, hiyo sio sawa na asali au bidhaa zilizotengenezwa kutoka kwa asali.
Asali kwa Watoto Baada ya Umri wa 1
Mapendekezo kwa wakati watoto wanaweza kuwa na asali yanaendelea kuwa baada ya umri mmoja. Hiyo inajumuisha asali wote katika fomu yake ghafi na vyakula vingine vinavyopikwa au kuoka na asali. Handbook ya AAP ya Pediatric Nutrition inasema, "Watoto walio chini ya miezi 12 wanapaswa kuepuka vyanzo vyote vya asali." Neno hilo linafanya wazi kuwa chochote kilicho na asali kinapaswa kuwa mbali na mipaka, ikiwa ni pamoja na wale wanaoenda-kwa nafaka za asali.
Kwa nini Asali Inachukuliwa Kuwa salama Kwa Watoto
Sababu ya kuchelewesha asali si kwa sababu ya wasiwasi juu ya mishipa ya chakula au ya hatari za kupinga , lakini ya ugonjwa mbaya unaoitwa botulism ya watoto wachanga . Botulism ya watoto wachanga husababishwa na mtoto akiwa na virusi kutoka kwa bakteria inayoitwa Clostridium botulinum. Bakteria hiyo inazalisha sumu ndani ya njia ya gestational ya mtoto. Sumu inaweza kuwa na madhara makubwa juu ya udhibiti wa misuli ya mtoto. Katika hali mbaya, ambayo ni ya kawaida, misuli ya kupumua inaweza kupooza.
Ikiwa misaada ya mitambo haipatikani, mtoto angeweza kufa.
Ishara na dalili za botulism ya watoto wachanga ni pamoja na:
- kuvimbiwa
- kujieleza uso wa gorofa
- uthabiti katika kulisha au kunyonya dhaifu
- kilio dhaifu
- kupungua kwa harakati
- shida kumeza au kupungua kwa kiasi kikubwa
- udhaifu wa misuli
- matatizo ya kupumua
Kwa nini Asali Inachukuliwa Salama kwa Watoto, Watoto, na Wazee
Hivyo labda wewe unashangaa kwa nini asali si salama kwa watoto chini ya umri wa miaka 1 lakini ni nzuri kwa kila mtu mwingine.
Jibu liko katika ukomavu wa njia ya utumbo wa mtoto. Watoto wadogo hawana ukubwa wa asidi katika mfumo wa utumbo ambao husaidia kuepuka sumu ambayo bakteria huzalisha. Hivyo wakati watu wazima na watoto wanaweza kushughulikia kiasi kidogo cha kufidhiwa, sivyo kwa watoto wachanga.
Bidhaa za Motoni Zilizotengenezwa Pamoja na Asali
Bidhaa za kupikia zilizofanywa na asali bado hazipatikani. Hata joto la kupikia na kuoka haitapoteza spores za botulism. Kwa sababu hii, unapaswa kutoa bidhaa za mtoto wako au vyakula vinavyopikwa vyenye asali.
Migogoro dhidi ya kusubiri mwaka
Hata hivyo, kuna hakika wale ambao wanasema kuwa miongozo haya ni ya uangalifu. Wanaweza kuelezea ukweli kwamba tamaduni nyingine nje ya Umoja wa Mataifa huleta watoto wachanga mara kwa mara. Zaidi ya hayo, wanaweza kusema kwamba matukio ya kitoto cha watoto wachanga kutokana na yatokanayo na asali ni hatari sana. Nchini Marekani, matukio ya chini ya 100 yanaripotiwa kila mwaka, na wengi wa watoto hawa hupata upya baada ya matibabu. Ikiwa unafikiria kuanzisha asali kabla mtoto wako anarudi umri wa miaka 1, hakikisha kuwasiliana na daktari wako wa watoto na kusikiliza kile wanachoshauri.
Lakini takwimu hakika zinatufundisha kwamba tahadhari inaweza kuwa na busara.
Kabla ya miongozo ya kuzuia botulism ya watoto wachanga ilitetewa, kutoka 1976-1983 kesi 395 za botulism ya watoto wachanga ziliripotiwa kwa Kituo cha Udhibiti wa Magonjwa. Wengi wa watoto hao walihitaji hospitali ili kuokoa, na kwa kusikitisha watoto 11 walifariki.
Kwa nini kuharibu kitu kikubwa sana, lakini hivyo kinachoweza kuzuiwa? Kuwa na mtoto wako kusubiri mpaka baada ya kuzaliwa kwake wa kwanza ili kufurahia asali na vyakula vyenye asali.
Vyanzo:
Kamati ya AAP ya Lishe. Handbook Kitabu cha Lishe . Toleo la 6. 2009.
Chuo Kikuu cha Ohio. "Botulism: Je, huna kuona wala harufu bado inaweza kukuumiza." 2011.