Sanduku la Watoto 'Chakula cha Chakula na Usalama wa Chakula

Jinsi ya kuhakikisha chakula cha mchana unaofaa kwa ajili ya watoto wako anakaa salama kula

Linapokuja suala la kufunga masanduku ya chakula cha mchana, ni muhimu kuzingatia usalama wa chakula, sio sababu tu kama vile jinsi ya kupata watoto kula mboga au kama ni lishe. Ukweli ni kwamba, bakteria hatari huweza kujenga haraka katika chakula ambacho hakihifadhiwa kwenye joto la salama. Unapakia chakula cha mchana na kuitumia kwa mtoto wako asubuhi, inaweza kuwa na kiasi cha salama cha bakteria kwa wakati wa chakula cha mchana.

Vidokezo vya Kuweka Watoto 'Ufungashaji Lunches Salama Kula

Ili kuhakikisha sanduku la chakula cha mchana la mtoto wako ni salama, hakikisha uchukua tahadhari zifuatazo:

1. Pata sanduku la chakula cha mchana. Kwa mujibu wa FoodSafety.gov, kwa kutumia sanduku la chakula cha mchana na mabaki ya gel waliohifadhiwa inaweza kuwa mojawapo ya njia zenye ufanisi zaidi za kuhifadhi chakula na baridi - na wakati wa chakula cha mchana. Kitu chochote kilichopaswa kuwa friji, kama sandwich kilichofanywa na nyama ya chakula cha mchana, mtindi, na maziwa, kinapaswa kuwekwa baridi katika sanduku la mchana wa mtoto wako.
2. Kabla ya kubisha chakula cha mchana cha mtoto wako. Ikiwa unafanya sandwich na nyama ya kula au kumpa mtoto wako kuku kupikia, saladi ya pasta, au chakula kingine kilichofanywa kabla, jaribu kuifanya usiku kabla ili iweze kutosha kabla ya kuiweka kwenye sanduku la mtoto wako wa chakula cha mchana. Faida ya ziada: Kufanya chakula cha mchana usiku kabla ni wakati mkali wa muda wa mchana.
3. Weka joto la joto. Ni muhimu sana kuweka chakula cha moto kwenye joto la salama kama ni kuweka chakula baridi kwenye joto la chini. Bakteria inaweza kuzidi kwa kasi katika chakula ambacho kina kati ya digrii 40 hadi digrii 140 - kinachojulikana kama "eneo la hatari." Ili kuweka chakula cha moto, tumia Thermos au chombo kama hicho cha chakula. Kabla ya kuweka chakula kwenye Thermos iliyosafirishwa, jaza chombo kwa maji ya moto na uacha iwe kwa dakika chache. Wakati chombo kinapokwisha joto, weka chakula cha moto ndani na ukifunga juu mara moja.

1. Tumia angalau pakiti mbili baridi za baridi. Idara ya Kilimo ya Marekani (USDA) inapendekeza kutumia angalau pakiti mbili za baridi ili kuhakikisha kuwa chakula kinakaa kwa kiwango cha kutosha cha baridi katika sanduku la chakula cha mchana.
2. Weka vyakula vilivyoharibika karibu na pakiti ya barafu. Vyakula vingine, kama vile wachunguzi, mkate, na mboga nzima na matunda (ndizi zisizopendekezwa, apuli, machungwa, nk), hazihitaji kuzingatiwa baridi. Weka vyakula ambavyo vinahitaji kuhifadhiwa baridi karibu na pakiti za barafu ili waweze kukaa baridi zaidi.

1. Tumia sanduku la juisi iliyohifadhiwa. Njia nyingine unaweza kuweka baridi ya chakula cha mchana wa mtoto wako katika sanduku lake la chakula cha mchana ambalo ni sanduku la juisi la kufungia. Piga picha kwenye friji usiku uliopita na kuona! Una pakiti ya baridi kwa chakula cha mchana cha mtoto wako ambayo itashusha na kuwa tayari kunywa kwa wakati wa chakula cha mchana.
2. Tupa mbali. Ikiwa mtoto wako huleta nyumbani chombo cha unaten cha mtindi, sandwich inayotumiwa sehemu, au chakula kingine ambacho hakumaliza, kitupa mbali. Chakula chochote kilichosalia katika sanduku lake la chakula cha mchana imekuwa joto kwa muda mrefu sana na inawezekana tena hai salama. Vile vile huenda kwa chakula chochote cha joto, ambacho kinawezekana kilichopozwa na joto lisilo salama.
3. Pakia sehemu ndogo. Watoto wa umri wa shule ya kawaida hula sehemu ndogo za chakula. Ili kuepuka maswali kuhusu kile kilicho salama na kinacho salama linapokuja, usiingize kiasi kikubwa cha chakula katika chakula cha mchana cha mtoto wako. Hii pia itawaokoa kutokana na kupoteza chakula cha mwishoni mwishoni mwa siku ya shule.
4. Usitumie upya ufungaji kama vile mifuko ya sandwich. Matumizi ya kuwekwa kwa usawa inaweza kubaki bakteria na inaweza kusababisha ugonjwa. Ikiwa unataka kwenda kijani na sanduku la chakula cha mchana wa mtoto wako, chagua kwa urafiki wa mazingira - lakini bado vyenye salama na vifupisho vinavyoweza kuhifadhiwa na vifuniko vinavyoweza kuoshwa na kusafizwa, kama vile wrappers za kuandaa sandwich.

Hatua nyingine za Usalama wa Chakula kwa Masanduku ya Shule ya Chakula cha Chakula

• Tumia tabia nzuri za kuosha mikono. Wakati wa kuandaa chakula cha mchana, daima hakikisha uosha mikono yako kwanza. Na kumfundisha mtoto wako kuosha mikono yake kabla ya kula chakula chake cha mchana.
• Jihadharini kuhusu uchafuzi wa msalaba. Osha mabomba ya kukata na nyuso za kukabiliana na vifaa na maji ya moto baada ya kuandaa nyama ghafi, kuku, na samaki, ambazo zinaweza kuwa na bakteria hatari kama salmonella. Ikiwezekana, fikiria kutumia ubao mmoja wa mboga na matunda na moja tofauti kwa nyama na kuku.
• Weka vyakula vinavyoharibika vilivyohifadhiwa. Nyama, kuku, samaki, mayai na vyakula vingine vinavyoharibika vinapaswa kuhifadhiwa kwenye firiji wakati wote. Usiondoke chakula kwenye joto la kawaida kwa zaidi ya masaa mawili, au zaidi ya saa moja ikiwa joto ni juu ya digrii 90. Usifute chakula kilichohifadhiwa kwenye joto la kawaida; badala yake, nyungeni usiku mmoja katika jokofu.