Ni nini, kwa nini ni muhimu, na inafanya nini?
Lactoferrin ni nini?
Lactoferrin ni protini inayopatikana katika mwili wa mwanadamu unaohusisha na chuma. Maji fulani ya mwili ikiwa ni pamoja na machozi, mate, mkojo, maji ya tumbo, na maziwa ya maziwa yana lactoferrin.
Lactoferrin Inafanya nini?
Lactoferrin ina kazi nyingi. Jukumu lake kuu ni kumfunga na kusafirisha chuma katika mwili. Lakini, kazi nyingine muhimu ni kupambana na virusi vinavyosababishwa na maambukizi ya bakteria, virusi, vimelea, na vimelea.
Kwa kuwa baadhi ya aina za bakteria zinahitaji chuma ili kukua na kustawi, lactoferrin inaweza kuzuia ukuaji wa bakteria hizi kwa kujiunga na chuma cha ziada katika mwili na kuzuia kutolea bakteria mbaya. Kuzuia ukuaji wa viumbe hivi husaidia kuzuia magonjwa.
Lactoferrin pia husaidia kuchochea mfumo wa kinga. Inaaminika kuwa na jukumu katika kuzuia kansa na matatizo ambayo husababishwa na mfumo wa kinga wa mwili unajishambulia.
Lactoferrin katika Maziwa ya Maziwa
Lactoferrin ni moja ya protini kuu zilizopatikana katika maziwa ya binadamu. Lactoferrin inaweza kuwa moja ya sababu mtoto anaweza kunyonya chuma katika maziwa ya maziwa hivyo vizuri. Zaidi ya asilimia 50 ya chuma katika maziwa ya maziwa ni kufyonzwa. Hiyo ni kubwa zaidi kuliko kiasi cha chuma cha mtoto kinachochukua kutoka formula ya watoto wachanga ambayo ni takriban 12%.
Lactoferrin pia inahusisha na chuma chochote cha ziada ambacho mtoto hawezi kunyonya na kuitunza kwa kuruhusu bakteria madhara kukua katika njia ya utumbo wa mtoto.
Wakati ukuaji wa bakteria mbaya huwekwa chini, inalinda watoto kutoka magonjwa na maambukizi.
Viwango vya Maziwa ya Matiti Mazuri
Colostrum imejaa vitu vya kushangaza vinavyolinda watoto wachanga kutokana na maambukizi. Pamoja na Siri ya Immunoglobulin A (SIgA) na oligosaccharides , lactoferrin inaonekana kwa kiasi kikubwa wakati wa hatua ya rangi.
Kama maziwa ya matiti yanabadilika kutoka kwa rangi hadi maziwa ya maziwa ya mpito ili kukomaa maziwa ya maziwa , viwango vya lactoferrin hupungua, lakini lactoferrin inaendelea kuwa katika maziwa ya kukomaa.
Uhifadhi wa Maziwa ya Kibiti
Kila iwezekanavyo, maziwa ya maziwa safi ni bora. Bila shaka, sio kila wakati kweli. Kwa hiyo, ikiwa maziwa ya maziwa yanapaswa kuhifadhiwa , lactoferrin inashughulikia jinsi gani?
Kuchochea Maziwa ya Breast: Kwa sehemu kubwa, maziwa ya kifua yanaweza kuhifadhiwa kwenye digrii 4 C (-20 digrii C) kwa miezi 3, na haitapoteza mengi ya lactoferrin yake.
Kuchochea Maziwa ya Maziwa: Kupunguza kidogo maziwa ya matiti kwa kuiweka kwenye jokofu au kuiweka kwenye chombo cha maji ya joto itasaidia kuzuia uharibifu wa lactoferrin na mali nyingine muhimu za kinga. Hata hivyo, inapunguza maziwa ya matiti hupunguza kiasi cha dutu hizi za kinga, na kuchemsha au kuchochea maziwa ya maziwa kuua wengi wa sababu za kinga ikiwa ni pamoja na lactoferrin.
Lactoferrin na Vidonge vya Iron
Maziwa ya mama: Uchunguzi unaonyesha kwamba ikiwa mama huchukua chuma cha ziada, hauathiri lactoferrin katika maziwa yake ya maziwa.
Watoto wa muda mrefu wa watoto wachanga: Watoto wenye afya, wa muda mrefu ambao wananyonyesha wanapaswa kunyonya madini kutoka kwa maziwa ya maziwa vizuri sana.
Kwa hiyo, wakati wa miezi 6 ya kwanza ya kunyonyesha, chuma cha urahisi kilichopatikana pamoja na maduka ya chuma ya mtoto lazima iwe ya kutosha kuzuia upungufu wa chuma. Zaidi, ikiwa watoto wachanga wachanga wanapata chuma sana, inaaminika kuwa inaweza kuwa sana kwa lactoferrin kushughulikia na kusababisha bakteria zisizo na afya, hususan E. coli na albamu za Candida, katika matumbo ya mtoto kuongezeka. Kuongezeka kwa bakteria hatari kunaweza kusababisha kuhara na masuala ya tumbo.
Lakini, kwa umri wa miezi 6, vyakula vikali ambavyo vina chuma kama vile nafaka ya watoto wachanga hupaswa kuongezwa kwenye mlo wa mtoto. Na, watoto wengine wanaweza kuhitaji chuma aliongeza hapo awali, hivyo mwanadamu anaweza kuongezea chuma cha chuma kati ya umri wa miezi 4 na 6.
Watoto wa zamani: Watoto hupata chuma zaidi wanayohifadhi katika mwili wao kutoka kwa mama yao wakati wa miezi 3 iliyopita ya ujauzito. Wakati mtoto akizaliwa mapema, hawana chuma chochote kilichohifadhiwa katika mwili wake kama mtoto wa muda mrefu anafanya. Kwa hiyo, watoto wachanga huwa zaidi kuliko watoto wachanga wa muda mrefu kuendeleza upungufu wa anemia ya chuma katika miezi 6 ya kwanza ya maisha. Na, mtoto mdogo na mapema, ni hatari zaidi. Kwa hiyo, maandamano pekee ya maziwa yanahitaji virutubisho vya chuma tangu mwanzo wa wiki mbili za umri na kuendelea hadi miezi 12-15.
Mfumo-Watoto Waliopotea: Ya chuma katika formula ya watoto wachanga haipatikani kwa urahisi kama chuma katika maziwa ya maziwa. Hivyo, ili kuzuia matatizo yanayohusiana na upungufu wa chuma, watoto wanaozaliwa formula wanapaswa kupokea fomu ya watoto wachanga yenye nguvu. Ikiwa mtoto anapokea fomu ya chini ya chuma, virutubisho vya ziada vya chuma vinahitajika isipokuwa kuna sababu maalum ya matibabu ambayo mtoto haipaswi kupata chuma cha ziada.
Washirika wa Mchanganyiko: Watoto ambao wote wanaonyonyesha maziwa na fomu wanapaswa kupokea fomu ya watoto wachanga wenye nguvu kama vile kuongeza yao isipokuwa daktari wa mtoto amewashauri vinginevyo kwa sababu za afya.
Lactoferrin na Mfumo wa Mtoto
Kutokana na faida za afya za lactoferrin katika maziwa ya maziwa, kampuni za fomu zinafanya kazi ili kuongeza lactoferrin kwa formula ya watoto wachanga. Kwa kuwa maziwa ya ng'ombe pia yana lactoferrin, ingawa katika kiwango cha chini sana ikilinganishwa na maziwa ya binadamu, lactoferrin katika formula ya watoto wachanga inawezekana kuja kutoka kwa ng'ombe.
Bila shaka, unapofananisha formula na maziwa ya maziwa ni vigumu kuamua jinsi lactoferrin itafanya vizuri, hasa wakati unapaswa kusawazisha viwango vya chuma, pia. Hata kama formula ya watoto wachanga ni mbadala salama, mazuri ya maziwa ya maziwa, na wanasayansi wanaendelea kuboresha wakati wote, maziwa ya matiti bado ni makubwa sana tangu tayari ina viungo vyote muhimu kwa watoto wachanga katika usawa sahihi.
Vyanzo:
Chuo cha Marekani cha Pediatrics. Taarifa ya Sera. Kunyonyesha na Matumizi ya Maziwa ya Binadamu. Sehemu juu ya kunyonyesha. Pediatrics Vol. 129 No. 3 Machi 1, 2012.
Lawrence, Ruth A., MD, Lawrence, Robert M., MD. Kunyonyesha Maagizo ya Mkaguzi wa Matibabu Toleo la Seventh. Mosby. 2011.
Newman, Jack, MD, Pitman, Theresa. Kitabu cha mwisho cha kunyonyesha cha Majibu. Press Rivers tatu. New York. 2006.
Rao, R., na Georgieff, MK Tiba ya chuma kwa watoto wachanga. Kliniki katika Perinatology. 2009; 36 (1): 27-42.
Riordan, J., na Wambach, K. Kunyonyesha na Ushauri wa Binadamu Lactation. Kujifunza Jones na Bartlett. 2014.