Mchele wa Brown ni chakula kikuu cha nafaka nzima na laini kali, kiasi fulani cha nutty. Ni kikuu cha gharama nafuu na moja ambayo kwa muda mrefu imekuwa kiungo kilichopendekezwa cha nafaka moja kwa watoto kuanzia kwa mpito kwa vyakula vilivyo. Kwa kulinganisha, utapata zaidi kwa pesa yako ikiwa huandaa nafaka yako mwenyewe ya mchele kuliko ukinunua nafaka za watoto wachanga .
Rice Rice vs Mchele Mweupe
Daima ajabu nini tofauti kati ya mchele mweusi na mchele mweupe? Jibu fupi ni usindikaji na thamani ya lishe.
Mchele wa Brown huvunwa wakati husk inapoondolewa kwenye mchele. Mchele mweupe hutumiwa zaidi kwa kuchukua nafaka ya mchele wa kahawia na kuondoa safu ya bran na germ. Hatua hii pia huondoa vitamini, madini, asidi ya mafuta, na nyuzi pia.
Thamani ya lishe katika Rice Rice
Mchele wa Brown ni matajiri katika virutubisho na ni nafaka nzuri ya kutoa mtoto wako. Gramu 100 (ounces 3.5) ya mchele wa rangi ya kahawia una:
| Karodi | 77.24 gramu | |
| Sugars | Gramu 0.85 | |
| Fiber ya Chakula | 3.5 gramu | |
| Mafuta | 2.92 gramu | |
| Protini | 7.94 gramu | |
| Maji | 10.37 gramu | |
| Thiamine (Vitamini B1) | Miligramu 0.401 | 31% Thamani ya Kila siku |
| Riboflavin (Vitamini B2) | 0.093 mg | 6% Thamani ya Kila siku |
| Niacin (Vitamini B3) | 5.091 miligramu | 34% Thamani ya Kila siku |
| Pantothenic acid (Vitamini B5) | 1.493 miligramu | 30% Thamani ya Kila siku |
| Vitamini B6 | 0.509 miligramu | 39% Thamani ya Kila siku |
| Folate (Vitamini B9) | 20 μg | 5% Thamani ya Kila siku |
| Calcium | Miligramu 23 | 2% Thamani ya Kila siku |
| Iron | Milioni 1.47 | 12% Thamani ya Kila siku |
| Magensium | 143 miligramu | 39% Thamani ya Kila siku |
| Manganese | 3.743 miligramu | 187% Thamani ya kila siku |
| Phosphorus | Milioni 333 | 48% Thamani ya Kila siku |
| Potasiamu | Milioni 223 | 5% Thamani ya Kila siku |
| Sodiamu | Mili milioni 7 | |
| Zinc | 2.02 miligramu | 20% Thamani ya Kila siku |
Wakati wa Kuanzisha Cereal ya Watoto
Utafiti wa kisasa unaweka wazi kwamba kuanzia watoto wenye afya juu ya vyakula vikali , kama nafaka za watoto wachanga, kabla ya umri wa miezi 4 ni uchaguzi usio wa busara. Badala ya kuangalia kalenda kwa wakati unapoanza vyakula vilivyo imara, unapaswa kumtazama mtoto wako kwa karibu kwa ishara ambazo yuko tayari kwa solids .
Hii inawezekana kuwa karibu na miezi 6 ya umri. Wao ni pamoja na:
- Ukosefu wa ulimi unafanywa, reflex kwamba wakati kitu kinachowekwa kinywa chake anachochea ulimi wake nje. Ikiwa anaenda kumeza chakula, ni muhimu kwamba reflex hii imekwenda.
- Kudhibiti kichwa na shingo. Anahitaji kuwa na uwezo wa kugeuza kichwa chake ili apate kuwasiliana na wewe kwamba amejaa. Pia anahitaji kuwa na nguvu ya kutosha kusaidia uzito wa kichwa chake mwenyewe.
- Wanaweza kukaa kwa kujitegemea vizuri.
- Imeongezeka uzito wake wa kuzaliwa (ingawa hii si "uchawi" wakati ama kwamba inaonyesha kuwa tayari kwa solids).
Kufanya nafaka yako mwenyewe
Unaweza urahisi kufanya nafaka yako mwenyewe ya mchele . Piga nafaka tu kwenye unga wa mchele mzuri kwa kutumia grinder safi ya kahawa au processor ya chakula. Hakikisha kufuata vidokezo vya msingi kwa kuanzisha solidi.