Inaonekana kama kila wakati unapomzunguka mtu anawaambia wanawake wajawazito ili kuepuka kitu. Kwa bahati mbaya, maandalizi ya chakula ni pamoja na katika orodha ya tahadhari. Hata hivyo, pamoja na sheria chache rahisi, unaweza kuwa na ujauzito na mimba salama.
Wanawake wengi wajawazito wanajua kuwa wanapaswa kuepuka au kupunguza vitu ambavyo vina thamani ndogo au hakuna lishe, kama vile caffeine, pipi, vyakula vilivyotumiwa, nk.
Hiyo bado inachaacha kuhitajika sana linapokuja kula salama. Kuna mambo ambayo yanaweza kukudhuru, bila kujali unachokula, ni zaidi kama unavyola. Hapa kuna mambo mengine ambayo yanahitajika kuangaliwa kwa ujumla:
Salmonella
Salmonella kwa kawaida husababisha mayai na nyama ya kuku. Hii inamaanisha kuwa hakuna licking kijiko cha kupika chaki wakati unapanga keki! Unapaswa kuhakikisha daima kwamba mayai yako na nyama hupikwa kabisa. Wakati wa kutumia bodi ya kukata kwa kuku kuwa na uhakika wa kuosha kabla ya kutumia kwa chakula kingine, hasa vitu kama mboga mboga.
Dalili zinaweza kuhusisha maumivu ya kichwa, maumivu ya tumbo, kichefuchefu, kuhara, kutetemeka au homa. Kawaida, dalili hutokea ndani ya masaa 12-48 baada ya kuambukizwa na mwisho wa siku 2-3. Ikiwa ni kali sana tiba ya kawaida itakuwa muhimu. Ingawa ukitapika na kuwa tiba ya IV inaweza kuwa na manufaa.
Listeriosis
Chakula ambacho kinawezekana kuambukizwa na listeria ni bidhaa za maziwa ambazo hazipatikani, nyama ya kupikwa isiyofaa, chakula cha kupikwa kilichopikwa (nyama ya chakula cha mchana kuwa na hofu ya hivi karibuni), cheese laini ni baadhi ya wachezaji wakuu.
Kwa kawaida bakteria hii huuawa kwenye joto la pasteurizing, lakini kama chakula kinachofrijiwa baada ya kuambukizwa bakteria bado iko. Mara kwa mara, lakini bado inawezekana kwa baadhi, hupitishwa kwa kuwasiliana moja kwa moja na mifugo.
Pumu na maumivu ya jumla yanayoambatana na homa ni dalili kuu.
Kawaida, watu wanadhani kuwa wana homa. Ripoti za kupoteza mimba (ikiwa ni pamoja na mara kwa mara) na kuzaliwa bado wamehusishwa na maambukizi ya listeriosis yaliyoenea na mama kwa mtoto ambaye hajazaliwa.
Toxoplasmosis
Wakati watu wanafikiri ya toxoplasmosis wanafikiria kawaida masanduku ya paka. Ingawa hii inaweza kuwa chanzo cha maambukizi, na kwa nini wanawake wajawazito hawapaswi kubadili takataka, hii inaweza pia kuenea kwa njia ya kula mboga mboga mboga isiyosafishwa, hususan kukua ambapo paka hutumia bafuni au karibu na udongo. Kula nyama iliyosababishwa au isiyosababishwa na nguruwe ni njia nyingine ya kuambukizwa.
Wengi walio na panya labda tayari wameambukizwa na hawana hatari wakati wa ujauzito. Dalili za kawaida ni mafua, hivyo huenda bila kutambuliwa. Wasiliana na mchungaji wako au daktari kwa jina la damu ili uone ikiwa tayari umepiga kinga au ikiwa umefunuliwa.
Botulism
Aina hii ya sumu ya chakula ni ya kawaida sana lakini ni mbaya sana. Mahifadhi yasiyofaa au vyakula vya makopo ni chanzo kikubwa cha maambukizi katika wanadamu.
Vidokezo vya Kula kwa Usalama Wakati wa Mimba
Kwa vidokezo vichache vyema, unaweza kufanya jikoni yako mahali pa salama, si tu kwa ajili ya ujauzito lakini kwa familia yako yote pia.
- Kamwe usila nyama ghafi au mayai
- Daima mikono yako baada ya kuandaa chakula, kati ya vyakula, na baada ya chumba cha kulala
- Epuka vyakula vya uchafu na kila mmoja
- Daima kutumia vifaa safi na vifaa vya kupikia
- Epuka makopo ya dent
- Kula au kunywa tu bidhaa zilizosafishwa, ikiwa ni pamoja na juisi ya apple
- Kusafisha kabisa vyakula, hasa nyama, kabla ya kupikia
- Usiruhusu kitu chochote kilichofunguliwa
- Reheat chakula mara moja tu, kisha kuifuta